近日盛康优配优配，公开报道指出，乐乐茶计划在2025年将直营店全部闭店撤铺，只保留加盟门店。随后，乐乐茶方面对此表示否认。
乐乐茶相关负责人表示，目前乐乐茶全国门店有400多家，其中直营店近100家。2025年，乐乐茶计划将门店总数拓展至700家，团队和资源重点投入到加盟事业工作中，帮助门店提升市场竞争力。
在营门店不足500家
据悉，乐乐茶成立于2016年，定位高端茶饮，主打原创的鲜果乳酪茶和软包，一度与喜茶、奈雪的茶齐名。2017年，乐乐茶还推出了曾经红极一时的“脏脏包”，五年年均销量达40万只，单店月均销售额逾160万元。
随着新茶饮市场竞争逐渐激烈，叠加消费降级等影响，2021年，乐乐茶开始走“下坡路”，先是屡屡传出被收购的消息，随后接连撤出重庆、西安等城市。直至2022年2月盛康优配优配，乐乐茶关闭了广州最后一家门店，全面退出华南市场。同年底，奈雪的茶以5.25亿元收购了乐乐茶43.6%的股权，成为其第一大股东。
被收购之后，乐乐茶的发展策略也在逐步转型。2023年4月，乐乐茶官宣开放加盟，单店投资门槛约40-50万元，加盟商验资标准至少要100万元。业内人士指出，此举或为乐乐茶替奈雪的茶试水加盟市场。同年11月，乐乐茶推出小店模型，砍掉烘焙线和客座区，降低单店投资成本，拓店速度由此加快。
2025年3月，乐乐茶重返华南市场，在佛山开店。
公开报道显示，乐乐茶预计开放加盟后，2023年总门店数达到400家，2024年要超过1000家。然而，乐乐茶开店数量并不如预期。据统计，2023-2024年，乐乐茶分别新增234家、228家。目前，其在营门店总数只有400多家，并未达成此前提出的目标。
开启“加盟+烘焙+出海”三步走策略盛康优配优配
尽管扩张受阻，但乐乐茶仍在积极探寻新的增长路径。乐乐茶表示，旗下LELECHA WONDER全品类烘焙工坊仍处在探索阶段，仍在持续打磨中，其中上海世纪汇店作为2.0模型，门店连续两个月销售额超过150万元，明星单品如核桃马里奥、黄油焦糖盒子挞月销超万个。不过，乐乐茶的烘焙门店尚未开启大规模的全国性推广，乐乐茶官方小程序显示，LELECHA WONDER在苏州、上海、无锡、贵阳等城市共开出11家店。
LELECHA WONDER全品类烘焙工坊。
此外，乐乐茶已于2024年下半年启动海外扩张计划，计划以日韩、东南亚和北美作为全球化起点，加盟投资成本保持茶饮行业平均水平，未额外提高门槛。这一战略旨在拓展国际市场，寻求新的增长点。
值得注意的是，尽管乐乐茶在自救的路上进行了多种尝试，但其业绩仍未扭亏。数据显示，2020-2021年，乐乐茶总营收分别为7.28亿元、8.70亿元，除税后亏损分别为2064.3万元、1816.7万元。被收购后，虽然奈雪的茶未直接公布乐乐茶的收入，但其盈利预警显示，2024年预计亏损8.8亿元-9.7亿元。亏损的原因之一，是应占联营公司亏损及若干投资的减值亏损。
乐乐茶“加盟+烘焙+出海”三步走的策略是否能自救成功？让我们拭目以待。
采写：南方农村报记者 严秋璠
图片：源自网络
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